zinet home
home home
home ИНТЕЛЛЕКТ-ПОРТАЛ
home Стартовал прием материалов в сборник XХХIX-й научной конференции. Требования к публикациям - в разделе "Объявления".

На главную | Объявления | Отчеты предыдущих конференций | История Украины | Контакты

РЕСУРСЫ ПОРТАЛА:

Тридцать восьмая научно-практическая конференция
(23 - 28 мая 2016 г.)


Тридцать седьмая научно-практическая конференция
(19 - 22 апреля 2016 г.)


Тридцать шестая научно-практическая конференция
(29 декабря 2015 - 5 января 2016 г.)


Тридцать пятая научно-практическая конференция
(24-27 ноября 2015 г.)


Тридцать четвертая научно-практическая конференция
(13-17 октября 2015 г.)


Тридцать третья научно-практическая конференция
(20-27 мая 2015 г.)


Тридцать вторая научно-практическая конференция
(2-7 апреля 2015 г.)


Тридцать первая научно-практическая конференция
(25 февраля - 1 марта 2015 г.)


Тридцатая научно-практическая конференция
(19-25 января 2015 г.)


Двадцать девятая международная научно-практическая конференция
(19-25 ноября 2014 г.)


Двадцать восьмая международная научно-практическая конференция
(08-13 октября 2014 г.)


Двадцать седьмая научно-практическая конференция
(20-25 мая 2014 г.)


Двадцать шестая научно-практическая конференция
(7-11 апреля 2014 г.)


Двадцать пятая юбилейная научно-практическая конференция
(3-7 марта 2014 г.)


Двадцать четвертая научно-практическая конференция
(20-25 января 2014 г.)


Двадцать третья научно-практическая конференция
(10-15 декабя 2013 г.)


Двадцать вторая научно-практическая конференция
(4-9 ноябя 2013 г.)


Первая международная научно-практическая конференция
(14-18 мая 2013 г.)


Двадцать первая научно-практическая конференция
(14-18 мая 2013 г.)


Двадцатая научно-практическая конференция
(20-28 апреля 2013 г.)


Девятнадцатая научно-практическая конференция
(26 февряля - 3 марта 2013 г.)


Восемнадцатая научно-практическая конференция
(22-26 декабря 2012 г.)


Семнадцатая научно-практическая конференция
(22-26 октября 2012 г.)


Шестнадцатая научно-практическая конференция
(09-14 апреля 2012 г.)


Пятнадцатая научно-практическая конференция
(01 - 07 марта 2012 г.)


Четырнадцатая научно-практическая конференция
(12-20 декабря 2011 г.)


Тринадцатая научно-практическая конференция
(28 октября - 09 ноября 2011 г.)


Двенадцатая научно-практическая конференция
(28 мая - 06 июня 2011 г.)


Одинадцатая научно-практическая конференция
(26 апреля - 04 мая 2011 г.)


Десятая научно-практическая конференция
(15-23 марта 2011 г.)


Девятая научно-практическая конференция
(27-31 декабря 2010 г.)


Восьмая научно-практическая конференция
(05-12 декабря 2010 г.)


Седьмая научно-практическая конференция
(28 мая - 7 июня 2010 г.)


Шестая научно-практическая конференция
(1-15 апреля 2010 г.)


Пятая научно-практическая конференция
(20-27 мая 2009 г.)


Четвертая научно-практическая конференция
(10-17 апреля 2009 г.)


Третья научно-практическая конференция
(20-27 декабря 2008 г.)


Вторая научно-практическая конференция
(1-7 ноября 2008 г.)


Первая научно-практическая конференция
(10-15 мая 2008 г.)



НАШИ ПАРТНЕРЫ:

Студия веб-дизайна www.zinet.info



Студия ландшафтного дизайна Флора-МК


Уникальное предложение!



Сайт-визитка - теперь
всего за 200 грн!

подробнее>>>



УРІЗНОМАНІТНЕННЯ АСОРТИМЕНТУ ОВОЧЕВОЇ ПРОДУКЦІЇ В УКРАЇНІ ЗА РАХУНОК СЕЛЕКЦІЇ МАЛОПОШИРЕНИХ видів РОСЛИН

 

Позняк О.В.

Україна, с. Крути,

Дослідна станція «Маяк»

Інституту овочівництва і баштанництва НААН України

 

The results of research on the creation of competitive varieties of rare species of vegetable plants at the Research Station «Mayak» of the Institute of Vegetable and Melon of NAAS of Ukraine.

 

Овочі займають виключно важливе місце в харчуванні людини. Сучасне розуміння раціонального та правильного харчування передбачає не тільки достатній об’єм, а також і широкий асортимент овочевої продукції. Це дозволяє урізноманітнити харчування, подовжити період споживання вітамінної продукції, в деякій мірі подолати сезонний характер її надходження. Вирішити цю проблему можливо удосконаливши структуру вирощування і споживання овочів за рахунок введення в культуру нових цінних видів овочевих рослин, створення сортів малопоширених видів рослин для різних зон вирощування з метою розширення ареалу їх розповсюдження і впровадження у виробництво [2].

На Дослідній станції «Маяк» Інституту овочівництва і баштанництва НААН України селекційна робота з малопоширеними овочевими рослинами розпочата в 1993 році. В селекційний процес залучені рослини широкого спектру використання: зеленні, пряно-смакові, пряно-ароматичні, делікатесні [3-4]. Інтродукційно-колекційний розсадник постійно поповнюється новими видами рослин, які можуть бути рекомендовані до впровадження як овочеві. Водночас відпрацьовуються методологічні питання селекції, сортознавства, насінництва тощо. Створені сорти впроваджуються у виробництво в агроформуваннях різних форм власності та у приватному секторі.

Польові досліди проводились на дослідному полі ДС «Маяк» ІОБ НААН України в с. Бакланово Ніжинського району Чернігівської області.

В результаті проведеної селекційної роботи створено більше 40 сортів та перспективних селекційних форм малопоширених і нетрадиційних рослин, 24 із яких успішно пройшли державну кваліфікаційну експертизу і внесені в Державний Реєстр сортів рослин, придатних для поширення в Україні в 2009 році [1], 2 сорти передані для проведення кваліфікаційної експертизи в експертних закладах Держсортслужби у 2010 році; у Національному центрі генетичних ресурсів рослин України зареєстровано 7 зразків і 18 зразків проходять відповідну експертизу.

На ДС «Маяк» ІОБ НААН України в селекційній роботі з малопоширеними овочевими рослинами використовуються різноманітні методи для створення сортів, адаптованих до умов Полісся і Лісостепу України, що мають високі показники продуктивності, якості продукції, стійкості до біотичних і абіотичних факторів довкілля. При створенні нових конкурентоздатних сортів селери коренеплідної Рома, петрушки кучеряволистого різновиду Стихія, шпинату Красень Полісся використано метод вільного перезапилення – полікросу – кількох форм-популяцій та доборів з них з подальшими індивідуально-масовими та індивідуально-родинними доборами за комплексом господарсько-цінних ознак. Це дало змогу поєднати в одержаному поколінні необхідні ознаки і властивості батьківських компонентів для розширення мінливості і забезпечення пластичності при формуванні вихідних гібридних сортопопуляцій. Розроблено прискорений метод створення сортів селери коренеплідної з використанням цього принципу, отримано Патент на корисну модель № 24927. Нашими дослідженнями підтверджені основні принципи методологічних підходів створення сортів методом полікросу, а саме: ретельний добір компонентів (родоначальних форм), їх оптимальна кількість від 3 до 5; вільне групове перезапилення, добір і об’єднання кращих за продуктивністю родин; в якості родоначальників необхідно підбирати однотипні за морфологічними і господарськими ознаками сорти різного еколого-географічного походження.

Загальна урожайність коренеплодів сорту селери Рома становить 25,0 т/га, товарна – 22,8 т/га (товарність 92 %). Маса товарного коренеплоду 250 г. Лежкість 90-93 %.

Сорт Стихія високоврожайний, урожайність зелені 35 т/га. Сорт ранньостиглий, вирізняється інтенсивним наростанням зеленої маси, декоративний.

Сорт шпинату Красень Полісся ранньостиглий, товарна урожайність наступає на 21 день після масових сходів. Уро­жайність становить 18,0-25,0 т/га, маса рослини близько 150 г. Смакові якості 4,5 балів, вміст сухої речовини 6,9 %, загального цукру 0,3 %.

В процесі селекційної роботи з малопоширеними овочевими рослинами доведено високу ефективність методів добору адаптивних форм із місцевого популяційного матеріалу різного еколого-географічного походження. Так, сорт чабру садового Остер створений методом індивідуально-масового добору з місцевої популяції. Сорт ранньостиглий, початок гос­подарської придатності на 12-14 день після масових сходів. Уро­жайність зелені 30 т/га.

Методом індивідуально-масового добору із популяції, походженням із Запорізької області, вперше в Україні створено сорт індау посівного Знахар (ранньостиглий, від масових сходів до товарної стиглості 27 днів; урожайність зелені 26 т/га; сорт має подовжений період господарської придатності - 16 днів; вміст сухої речовини в зелені 8,40 %, загального цукру 1,59 %, вітаміну С 93,64 мг/100 г).

Вперше в Україні створено сорти бамії (гібіску їстівного) Сопілка і Діброва. Урожайність зав’язей нових сортів 2,5-3,0 т/га, період плодоношення триває 28-34 дні.

На ДС «Маяк» ІОБ НААН України створено три сорти васильків справжніх. Сорт Рутан ран­ньостиглий, від масових сходів до цвітіння 70 днів, до дозрівання насіння 155 днів; урожайність зелені у фазі масового цвітіння становить 31,0-40,0 т/га, маса однієї рослини 320-410 г. Сорт Перекотиполе середньостиглий, від масових сходів до цвітіння 76 днів, до дозрівання насіння 154 дні; урожайність зелені у фазу ма­сового цвітіння становить 27,0-30,0 т/га, маса однієї рослини 280-300 г. Сорт Сяйво середньостиглий, від масових сходів до цвітіння 78-82 дні, до дозрівання насіння 155-161 днів; урожайність зелені 25,0-26,0 т/га, маса однієї рослини 260-300 г.

Значна робота на ДС «Маяк» ІОБ НААН України проводиться з салатом посівним всіх відомих різновидностей. Створені листкові сорти - Сніжинка, Золотий шар, Шар малиновий, Зорепад – відповідають таким вимогам сучасного споживчого ринку: висока і стабільна врожайність (25-30 т/га), подовжений період господарської придатності. Сорти салату головчастого різновиду мають високі смакові якості, відносяться до різних груп стиглості: Годар – ранньостиглий, Дивограй, Смуглянка і Наймит – середньостиглі, Ольжич - середньопізній.

Створено сорти крес-салату Холодок і Мереживо - вони ранньостиглі, від масових сходів до товарної стиг­лості 20-22 дні; урожайність зелені 7-9 т/га. До Держреєстру занесені 2 сорти гірчиці салатної – Зорянка і Попелюшка, які вирізняються ранньостиглістю, подовженим періодом господарської придатності, декоративністю.

 

Список використаних джерел

1.      Державний реєстр сортів рослин придатних для поширення в Україні у 2009 р.- К.: ТОВ «Алефа», 2009.- 243 с.

2.      Дудченко Л.Г. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения / Дудченко Л.Г., Козьяков А.С., Кривенко В.В.- К.: Наук. думка, 1989.- 304 с.

3.      Короткий енциклопедичний словник з овочівництва / Г.І. Подпрятов, З.Д. Сич, О.Ю. Барабаш та ін.- К.: ННЦ ІАЕ, 2006.- С. 83-84.

4.      Сич З.Д. Гармонія овочевої краси та користі / Сич З.Д., Сич І.М.- К.: Арістей, 2005.- 192 с.



Первая научно-практическая конференция
"Инновационный потенциал украинской науки - ХХI век"
(10-15 мая 2008 г.)


(отчет)
Вторая научно-практическая конференция
"Инновационный потенциал украинской науки - ХХI век"
(1-7 ноября 2008 г.)
(отчет)
Третья научно-практическая конференция
"Инновационный потенциал украинской науки - ХХI век"
(20-27 декабря 2008 г.)
(отчет)
Четвертая научно-практическая конференция
(10-17 апреля 2009 г.)
(отчет)
Пятая научно-практическая конференция
(20-27 мая 2009 г.)
(отчет)
Шестая научно-практическая конференция
(1-15 апреля 2010 г.)
(отчет)
Седьмая научно-практическая конференция
(28 мая - 7 июня 2010 г.)
(отчет)
Восьмая научно-практическая конференция
(05-12 декабря 2010 г.)
(отчет)
Девятая научно-практическая конференция
(27-31 декабря 2010 г.)
(отчет)
Десятая научно-практическая конференция
(15-23 марта 2011 г.)
(отчет)
Одинадцатая научно-практическая конференция
(26 апреля 04 мая 2011 г.)
(отчет)
Двенадцатая научно-практическая конференция
(28 мая - 06 июня 2011 г.)
(отчет)
Тринадцатая научно-практическая конференция
(28 октября - 09 ноября 2011 г.)
(отчет)
Четырнадцатая научно-практическая конференция
(12-20 декабря 2011 г.)
(отчет)
Пятнадцатая научно-практическая конференция
(01-07 марта 2012 г.)
(отчет)
Шестнадцатая научно-практическая конференция
(09-14 апреля 2012 г.)
(отчет)
Семнадцатая научно-практическая конференция
(22-26 октября 2012 г.)
(отчет)
Восемнадцатая научно-практическая конференция
(22-26 декабря 2012 г.)
(отчет)
Девятнадцатая научно-практическая конференция
(26 февраля - 3 марта 2013 г.)
(отчет)
Двадцатая научно-практическая конференция
(20-28 апреля 2013 г.)
(отчет)
Двадцать первая научно-практическая конференция
(13-18 мая 2013 г.)
(отчет)
Первая международная научно-практическая конференция
"Перспективные направления отечественной науки - ХХI век"
(13-18 мая 2013 г.)
(отчет)
Двадцать вторая научно-практическая конференция
(4-9 ноября 2013 г.)
(отчет)
Двадцать третья научно-практическая конференция
(10-15 декабря 2013 г.)
(отчет)
Двадцать четвертая научно-практическая конференция
(20-25 января 2014 г.)
(отчет)
Двадцать пятая юбилейная научно-практическая конференция
(3-7 марта 2014 г.)
(отчет)
Двадцать шестая научно-практическая конференция
(7-11 апреля 2014 г.)
(отчет)
Двадцать седьмая научно-практическая конференция
(20-25 мая 2014 г.)
(отчет)
Двадцать восьмая научно-практическая конференция
(08-13 октября 2014 г.)
(отчет)
Двадцать девятая научно-практическая конференция"
(19-25 ноября 2014 г.)
(отчет)
Тридцатая научно-практическая конференция
(19-25 января 2015 г.)
(отчет)
Тридцать первая научно-практическая конференция
(25 февраля - 1 марта 2015 г.)
(отчет)
Тридцать вторая научно-практическая конференция
(2 - 7 апреля 2015 г.)
(отчет)
Тридцать третья научно-практическая конференция
(20 - 27 мая 2015 г.)
(отчет)
Тридцать четвертая научно-практическая конференция
(13 - 17 октября 2015 г.)
(отчет)
Тридцать пятая научно-практическая конференция
(24 - 27 ноября 2015 г.)
(отчет)
Тридцать шестая научно-практическая конференция
(29 декабря 2015 - 5 января 2016 г.)
(отчет)
Тридцать седьмая научно-практическая конференция
(19 - 22 апреля 2016 г.)
(отчет)
Тридцать восьмая научно-практическая конференция
(23 - 25 мая 2016 г.)
(отчет)

На главную | Объявления | Отчеты предыдущих конференций | История Украины | Контакты

Copyright © Zinet.info. Разработка и поддержка сайта - Студия веб-дизайна Zinet.info